肖尔布拉克摆“酒海坛林”

发布时间:2012年07月04日 19:28进入复兴论坛来源:金黔在线手机看视频

东方网7月4日消息:位于肖尔布拉克酒厂内的西域酒文化博物馆,则是中国惟一一家综合反映西域酒文化的博物馆。一进大门就看能获得“大世界基尼斯之最”的“酒海坛林”分布在博物馆周围的露天场地,近两千个大酒坛的摆放,形成了一个令人壮观的景像。

“酒海坛林”坛内分别储存着500公斤、1000公斤的原酒,这就是世界上陶坛最多,储酒量最大的露天陶坛储酒基地。阳关雨露的气候,冷热交替的季节,肖尔布拉克将更有利于原酒的老熟及芳香物质的衍生,对提高原酒的品质具有特殊的作用。这些陶坛可以对单位或个人整坛出售,有购买者封存,肖尔布拉克酒业代为保管,购买者可以随时取用。

现在肖尔布拉克除了发展专统美酒以外,还积极向贵州茅台学习酱香型酒的酿造,经过五年的酿制,“新疆茅台”于去年和大家见面了。这款酒的推出,填补了新疆没有酱香型白酒的空白。

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